Возможность Коперто

CRM и база гостей ресторана

CRM для ресторана — это память о каждом госте: кто приходил, что любит, сколько раз отменял. Коперто собирает гостей из виджета, звонков и зала в одну базу и превращает её в инструмент возврата.

Что получает ресторан

  • Один профиль гостя для всех каналов

    Бронь с сайта, звонок и walk-in сходятся в одну карточку. История визитов не теряется между тетрадкой, Excel и мессенджерами.

  • Предпочтения и поводы под рукой

    Любимый стол, аллергии, день рождения, «постоянный гость» — теги и заметки видны хостес в момент брони и посадки.

  • Чёрный список и защита от срывов

    Гости с систематическими неявками помечаются автоматически. Хостес видит риск до подтверждения брони.

  • Сегменты для возврата гостей

    «Были 3+ раз, не приходили 60 дней», «банкетные заказчики», «гости пятницы» — сегменты собираются по истории и работают в рассылках.

Как это работает

  1. 1. База наполняется сама

    Каждая бронь — с виджета, по телефону или в зале — создаёт или дополняет профиль гостя. Отдельного «ввода данных» не нужно.

  2. 2. Импортируете накопленное

    Существующую базу из Excel или другой системы можно загрузить через CSV-импорт — история не начинается с нуля.

  3. 3. Команда дополняет карточки в работе

    Хостес отмечает предпочтения и поводы прямо в смене. Чем дольше работает система, тем ценнее база.

  4. 4. Сегменты и рассылки возвращают гостей

    По истории визитов собираются сегменты, по ним уходят рассылки с учётом согласий на маркетинг.

Типовые сценарии

  • Ресторан с постоянной аудиторией

    Гостя узнают по номеру телефона: любимый стол, прошлые визиты, особые даты. Персональный сервис становится системой, а не подвигом памяти официанта.

  • Заведение после смены команды

    База принадлежит ресторану, а не записной книжке уволившегося менеджера. Новая команда видит всю историю гостей.

  • Сеть с общей базой гостей

    Гость одного ресторана сети узнаваем в другом. Управляющий видит пересечение аудиторий между точками.

Что входит

  • Профили гостей с историей броней и визитов
  • Теги, заметки и предпочтения
  • Чёрный список и метки риска неявки
  • Сегменты по истории визитов
  • Импорт базы из CSV
  • Согласия на маркетинг по 152-ФЗ

Частые вопросы

Чем CRM ресторана отличается от «обычной» CRM?+

Она построена вокруг визита, а не сделки: брони, посадки, неявки, предпочтения, поводы. Продажные CRM вроде универсальных B2B-систем для этого приходится дорабатывать месяцами.

Можно ли перенести базу из Excel?+

Да, через импорт CSV: имена, телефоны, заметки. После импорта история продолжает накапливаться автоматически с каждой бронью.

Как решается вопрос персональных данных?+

Платформа фиксирует согласия гостей, маркетинговые рассылки работают только по opt-in, данные хранятся в РФ в соответствии со 152-ФЗ.

Видит ли базу вся команда?+

Доступ настраивается ролями: хостес видит то, что нужно для смены, управляющий — полную картину, включая аналитику по базе.

Работает ли CRM без виджета на сайте?+

Да. База наполняется из любых каналов — телефон, зал, банкетные заявки. Виджет просто ускоряет рост базы.

Все возможности · Кому подходит · Интеграции · Блог · Тарифы · На главную

Соберите базу гостей, которая работает на возврат

90 дней Professional бесплатно. Импортируйте существующую базу и начните узнавать гостей с первого дня.