Возможность Коперто
Банкеты и предзаказ блюд при бронировании
Банкет — самая дорогая бронь в ресторане и самая болезненная при срыве. Коперто ведёт банкетные заявки как проекты: предоплата, предзаказ из меню кассы, статусы и напоминания в одной карточке.
Что получает ресторан
Срыв банкета перестаёт быть рулеткой
Предоплата фиксирует намерение заказчика деньгами. Кухня и зал готовятся к событию, которое точно состоится.
Предзаказ из реального меню
Гость выбирает блюда из меню кассы — iiko или R-Keeper. Кухня получает состав заказа заранее, а не «что-нибудь на 20 человек».
Вся история события в одной карточке
Контакты заказчика, состав, оплата, пожелания, переписка по изменениям — не в трёх чатах и блокноте банкетного менеджера.
Зал не страдает от банкета
Банкетные зоны и объединения столов видны в общей схеме зала: обычные брони не пересекаются с событием.
Как это работает
1. Заявка попадает в систему
С сайта, по телефону или из зала. Банкетная бронь создаётся с датой, зоной, размером компании и контактом заказчика.
2. Согласуете состав и предзаказ
Блюда выбираются из меню кассы, сумма считается автоматически. Изменения фиксируются в карточке.
3. Заказчик вносит предоплату
Ссылка на оплату уходит из системы. Статус оплаты виден в карточке — событие подтверждено.
4. Команда готовит событие по карточке
Кухня видит предзаказ, зал — схему посадки, менеджер — контакты и договорённости. Напоминания заказчику уходят автоматически.
Типовые сценарии
Новогодние корпоративы
Декабрь расписан по датам, каждая — с предоплатой и предзаказом. Отмена за неделю не превращается в катастрофу: депозит компенсирует, дата уходит листу ожидания.
Дни рождения и семейные события
Компании 10–20 человек с тортом, украшением и особым меню — все детали в карточке, ничего не забыто в день события.
Ресторан с банкетным залом
Отдельная зона живёт по своему календарю с предоплатой, не мешая ежедневной посадке основного зала.
Что входит
- Банкетные брони с зонами и объединением столов
- Предзаказ блюд из меню iiko или R-Keeper
- Предоплата и депозит по ссылке
- Карточка события: состав, оплата, пожелания
- Напоминания заказчику
- Банкеты в общей аналитике броней
Частые вопросы
Чем банкетная бронь отличается от обычной?+
Масштабом и деталями: зона вместо стола, предзаказ, предоплата, длинный цикл согласований. Коперто хранит всё это в одной карточке события.
Обязательна ли интеграция с кассой для предзаказа?+
Для выбора блюд из актуального меню — да, нужна связка с iiko или R-Keeper. Без неё банкет ведётся с предоплатой и описанием состава в заметках.
Как считается предоплата за банкет?+
Правила ваши: фиксированная сумма, процент от предзаказа или депозит за зону. Оплата проходит через вашего платёжного провайдера.
Что при отмене банкета?+
Работают правила отмены: возврат при своевременной отмене, удержание при поздней. Дата сразу открывается для листа ожидания и новых заявок.
Другие возможности
- Депозиты и предоплатаПредоплата за бронь через ЮKassa или Т‑Банк — меньше неявок и пустых столов.
- CRM и база гостейЕдиная база гостей: история визитов, теги, предпочтения и сегменты.
- Виджет бронированияОнлайн-бронирование на вашем сайте: слоты, депозит и подтверждение 24/7.
- Книга резервовЭлектронная книга резервов со схемой зала и статусами посадки.
- Напоминания гостямАвтоматические подтверждения и напоминания о брони — меньше неявок.
- Лист ожиданияОчередь на занятые слоты: стол освободился — гость получил приглашение.
- Аналитика и отчётыЗагрузка, каналы броней, неявки и возврат гостей — в понятных отчётах.
- Сегменты и рассылкиВозврат гостей: сегменты по истории визитов и рассылки с согласием.
- Программа лояльностиСтатусы и привилегии постоянных гостей — прямо в карточке брони.
Все возможности · Кому подходит · Интеграции · Блог · Тарифы · На главную
Проведите банкетный сезон без срывов
90 дней Professional бесплатно. Настройте банкетные зоны и предоплату до пиковых дат.