Коперто для вашего формата
Бронирование для винного бара и энотеки
В винном баре тридцать посадок и каждая на счету. Коперто бережёт камерность: точные брони, дегустации по предоплате и база гостей, чьи вкусы вы знаете лучше, чем они сами.
Что закрывает Коперто
Маленький зал без потерянных столов
Одна неявка на 30 посадках — минус несколько процентов вечера. Напоминания и точные брони держат зал полным.
Дегустации и винные ужины по предоплате
Сет на 12 персон продаётся заранее с оплатой места. Событие окупается до начала, «мы передумали» не срывает вечер.
Вкусы гостей в карточке
Любит оранжи, не пьёт танинные красные, берёт бутылку с собой — заметки в CRM делают сервис персональным.
Новые поступления — сразу ценителям
Рассылка по сегменту «любители бургундии» продаёт редкие позиции быстрее, чем полка.
Как запуститься
1. Заводите камерный зал
Столы, посадки у бара, терраса. Слоты под неспешный формат — 2–3 часа.
2. Открываете брони и события
Обычные брони через виджет, дегустации — отдельными событиями с предоплатой за место.
3. Ведёте гостей, а не только столы
Предпочтения и история покупок вина — в карточке. Сомелье готовится к визиту постоянника заранее.
4. Возвращаете гостей поводами
Новая коллекция, винный ужин, редкая бутылка — точечные рассылки по вкусам, а не спам по всей базе.
Знакомые ситуации
Дегустация на 12 мест
Места проданы по предоплате за неделю, лист ожидания собрал ещё пятерых — они первыми узнают о следующем сете.
Постоянник приходит по пятницам
Его стол, его бокалы, новинки под его вкус — сомелье видит карточку до визита. Такой сервис не покупается рекламой.
Вечер вторника пустует
Сегмент «были на дегустациях» получает приглашение на камерный ужин с виноделом — 12 посадок собраны за день.
Что входит
- Брони камерного зала с точными слотами
- Дегустации и ужины с предоплатой за место
- CRM с винными предпочтениями гостей
- Напоминания — критичные для малого зала
- Сегменты по вкусам и рассылки
- Лист ожидания на события
Частые вопросы
У нас всего 8 столов. Не проще ли тетрадка?+
Чем меньше зал, тем дороже каждая ошибка: одна забытая бронь — заметная часть вечера. Система бережёт именно маленькие залы: напоминания, точность и база гостей.
Как продавать дегустации через систему?+
Дегустация оформляется как событие с местами и предоплатой. Гости бронируют и оплачивают онлайн, вы видите точный состав участников.
Можно ли хранить винные предпочтения гостей?+
Да, в заметках и тегах карточки: стили, любимые регионы, история событий. Данные видны команде при каждой брони.
Подойдёт ли это гастробару с ротацией вин?+
Да. Механика та же: камерные посадки, события по предоплате, сегменты по вкусам и поводы для возврата.
Другие форматы
- РесторанКлассический ресторан: депозиты на пики, CRM гостей и полный контроль зала.
- КафеЛёгкое бронирование для кафе: быстрые посадки, walk-in и простая настройка.
- БарДепозиты на вечерние слоты, посадка у стойки и контроль пятничного потока.
- КофейняБыстрая оборачиваемость, брони на бранчи и растущая база постоянных гостей.
- Сеть ресторановНесколько точек в одной организации: общие стандарты, гости и аналитика.
- Банкетный залСобытия с предоплатой, предзаказом и календарём дат — без срывов.
- Караоке и лаунжКомнаты и зоны по часам, депозиты на вечер и контроль продлений.
Все форматы · Возможности · Интеграции · Блог · Тарифы · На главную
Сохраните камерность — уберите хаос
90 дней Professional бесплатно. Настройте зал и первую дегустацию с предоплатой.